Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Автор: Антипов Сергей Тихонович

Описание:

В учебном пособии изложена сущность и вопросы организации инновационных процессов в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Обобщены и систематизированы методы и средства для измерения технологических свойств пищевых сред. Приведены расчеты основных параметров ведущих процессов машинных технологий продуктов питания, в которых учтены эти свойства. Показана инновационная целесообразность взаимной адаптации технологических свойств пищевых сред и конструкторских решений машин, аппаратов и биореакторов.
Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств», а также аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий.

Издатель: Лань

Год: 2016

Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература

Язык:

Страниц: 800

Возрастные ограничения:





На этой странице Вы можете скачать

Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

во многих популярный форматах, которые широко используются в мобильных устройствах и компьютерной технике.
Скачать без ограничений в форматах zip, doc, pdf, azw, bbeb, epub, fb2, mobi

Скачать в формате ZIP архив
ZIP
Скачать в формате DOC Microsoft Word
DOC
Скачать в формате PDF Adobe Reader
PDF
Скачать в формате AZW Amazon Kindle
AZW
Скачать в формате BBeb Sony Reader
BBeb
Скачать в формате ePub поддерживается всеми ридерами
ePub
Скачать в формате FB2 поддерживается всеми ридерами
FB2
Скачать в формате MOBI поддерживается BlackBerry, PalmOS, Symbian и Windows Mobile
MOBI

134 Tweets
Катенька Родина 51 минута назад
Спасибки! Вы лучшие.
Александр Асирян 10 часов назад
Могу поделиться своей коллекцией, вышлите инвайт
Даша Шпагина 23 часа назад
Наклнец-то нашла Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. Спс!
Татьяна Моисеева 6 дней назад
Долго искала Инновационное развитие техники пищевых технологий. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России, но только здесь нашла, и смогла скачать.
Татьяна Николенко 16 дней назад
Скачать просто, телефон нужен для получения пароля доступа

      Похожие книги:


Добавить комментарий